Crumble ananas, bananes, dattes, muesli & pépite de chocolat

Ingrédients : 1 petit ananas, 2 bananes, 8 dattes, 70 g de croustillant chocolat amande Biocoop, 70 g de beurre Biocoop, 70 g de sucre, 70 g de farine T65 Biocoop, 50 g de chocolat noir dessert 58% de cacao Kaoka. 

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Éplucher et couper l’ananas, la banane et les dattes en morceaux. Les mettre dans un plat allant au four.
3. Concasser grossièrement le chocolat à l’aide d’un couteau de manière à obtenir des pépites. Réserver.
4. Mélanger le croustillant, le beurre, le sucre et la farine jusqu’à former une pâte à crumble. Recouvrer les fruits avec la préparation. 
5. Parsemer de pépites de chocolat et enfourner pour 20-25 min. Déguster aussitôt.